논산 취암동 다쿠아즈 디저트가 또 생각난 카페
비가 그친 평일 오후에 논산 취암동에서 잠시 쉬어 갈 곳을 찾다가 다쿠아즈가 눈에 들어오는 카페에 들렀습니다. 원래는 커피만 한 잔 마시고 움직일 생각이었는데, 진열대에 놓인 디저트를 보는 순간 일정이 조금 느려져도 괜찮겠다는 생각이 들었습니다. 취암동은 익숙한 동네여도 막상 디저트에 중심을 둔 공간을 찾으려면 눈여겨보게 되는데, 이곳은 들어가기 전부터 분위기가 지나치게 화려하지 않아서 더 편하게 느껴졌습니다. 문을 열고 들어섰을 때는 버터 향이 가볍게 퍼졌고, 차가운 음료가 오가는 소리보다 디저트를 고르는 손님들의 시선이 먼저 움직이는 곳이라는 인상이 남았습니다. 저는 다쿠아즈 식감을 꽤 중요하게 보는 편이라 겉면의 결이나 크림의 두께를 먼저 살펴보는데, 보기 좋게만 만든 느낌이 아니라 실제로 먹는 흐름까지 생각한 진열처럼 보였습니다. 잠깐 머물 생각으로 들어왔지만 자리에 앉아 한입씩 맛을 보면서 이곳은 음료보다 디저트가 방문 이유가 되는 카페라는 판단이 자연스럽게 들었습니다. 1. 취암동 안에서 어렵지 않게 닿는 동선 논산 취암동 안에서 움직이다가 들르기 좋은 점은 접근 과정이 복잡하지 않다는 데 있습니다. 저는 차량으로 이동한 날이었는데, 주변 골목 흐름이 아주 급하게 돌아가는 편은 아니라서 초행길에도 긴장감이 덜했습니다. 내비게이션을 따라가다 보면 마지막 구간에서 속도를 조금만 줄여도 입구를 지나치지 않을 만한 분위기였고, 근처 상가 간판들 사이에서도 카페 특유의 결이 어느 정도 구분되었습니다. 도보로 이동하는 경우에도 큰길에서 완전히 동떨어진 느낌이 아니라서 길 찾는 피로가 덜할 것 같았습니다. 취암동은 생활권 중심으로 움직이는 분들이 많다 보니 주차나 정차가 애매하면 방문 자체가 망설여지는데, 이곳은 잠시 들러 디저트를 포장하거나 안에서 쉬어 가는 흐름이 모두 가능해 보였습니다. 특히 디저트를 사러 가는 공간은 입구를 찾는 순간의 머뭇거림이 적어야 다시 방문하게 되는데, 여기서는 그런 불...